the Diner 樂子-瑞安店

樂子瑞安店

是太太喜歡的店，二樓的空間座位多但不至於感覺擠，有窗戶採光與適量盆栽，搭配木質裝潢視覺溫暖舒適；但我不能算是美式早午餐的愛好者，多半的早午餐是跟著太太一起進行的，樂子是她喜歡的餐廳，這是我為何會在這裡坐下的原因。

可續杯的早餐咖啡

要說「樂子」有吸引我的地方，那就是「可續杯的咖啡」，另一個早餐咖啡可續杯的餐廳是樂雅樂（我還蠻喜歡）；兩間餐廳的咖啡相比較的話，樂子的確比較好喝，都是重火烘焙的咖啡，但樂子咖啡的味道比較有深度與層次，樂雅樂的咖啡則是平順適口。

菜單

對於品項繁複的菜單向來沒什麼耐性，樂子項目多，但菜單設計蠻有條理，清楚的分類與搭配規格、餐點食材…這些資訊夠明確 ；

班尼迪克蛋的麵包...

對了！得岔題抱怨：什麼時候班尼迪克蛋搭配的變成滿福堡了（玉米麵包）？吃麥當勞？這真是個省事的爛決定，「班尼迪克蛋要配比司吉」是我的無聊堅持，自從「NY Bagel」因班尼迪克蛋而爛掉之後，我就沒再浪費時間跟身體去試驗了，都是因為班迪迪克蛋，而樂子的班尼迪克蛋也是如此，無法期待。

得解釋比司吉作班迪迪克蛋的好處，鬆軟而能吸附蛋汁，口感舒適，不必大力刀叉切割，也不必用勁撕咬嚼，它就是讓人一路吃到90歲還能用牙齦在口腔完成初步消化的理想食物（才對），但是班尼迪克蛋對店家的缺點就是處理費事，保存時間短，最好當日現做；如換成其他烘焙食品就能放久一點。

費城牛排三明治

這是我點的，是菜單上少數價位在三百元以下的餐點，端上桌時是一盤，上面襯了方便對焦與拍照的餐紙，實際上吃的時候有裝三明治用的紙套（方便），盤內食物是切成兩段的三明治，與一碗由洋蔥、胡蘿蔔絲、蘋果、高麗菜與醬混成的沙拉，很清爽；

三明治的麵包外皮煎得酥脆（而非酥硬）口感很好，但吃到第二段的時候，麵包外皮已經軟化，可見不是讓人慢慢啃的食物；

麵包內的食材有牛肉片、甜椒、菇類…材料與起司放在煎台一起拌炒，由融化的起司結合，一方面不使碎料到處掉，另一面口感濃郁粘膩，在冷天氣的時候吃起來只有「爽」。

費城牛肉三明治

楓糖、蛋捲、鬆餅、薯餅搭配的美式食物

當日早餐